人間は、20歳を過ぎると「老化」が始まります。 「老化」を促進する要因は「糖化」。 「糖化」とは、タンパク質や脂質が糖と結びつくことです。 この「糖化」によって、老化促進物質であるＡＧＥが作り出されるのです。 ＊( 参考 ) : ＡＧＥとは「(Advanced …