お早うございます。 世界一長寿者が多いと云われる沖縄では、 食べ物のことを方言で「ヌチグスイ」と言い、 その意味は「命の薬」だそうです。 沖縄といえば琉球料理。 長寿の秘訣「命の薬」は、豚肉、豆腐、こんぶ、もずく、季節の野菜、と栄養価も高くバラ…